人気ブログランキング | 話題のタグを見る

ドラのフランス塾(第8回目)

先週、神楽坂のキイトス茶房で開催された、「ドラのフランス塾 ーワインの産地ボルドーを訪ねるー」に参加してきました。
ドラのフランス塾(第8回目)_a0008176_13212125.jpg
ボルドーワインのメドック産とサンテミリオン産を飲み比べました。ワインの味覚は訓練されて磨かれるようで、まだまだ修行不足を実感。
2杯目の方が必ず美味い。すなわち酔いが回ると味覚の判断が極端に落ちる。
その方法なら、最初の一杯はシャトー・マルゴーあたりのビンテージワインを飲み、最後はハウスワインで終りにすれば大満足って事に・・・
by naokingjp | 2010-03-25 13:21 | 食スタイル
<< 靖国神社神池庭園の猫4 靖国神社の木蓮3 >>